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自社工場で一折ずつ手作り、ゆしま扇の人気メニューやご利用方法を紹介します。
お手軽な笹まきすしから優雅な高級弁当まで。ゆしま扇は会議やパーティーにも本物の料亭の味を届けてくれる老舗人気店です。
老舗の味をお気軽に!鎌倉建長寺前の料亭「桜花亭」の流れを汲むお弁当屋さん。
創業50年、日本舞踊花柳流の理事だった初代会長が発案した「京風笹巻すし」に端を発し、今では皇室関係・政財界から芸能界にもごひいき筋が多いとか。
笹巻きすしは、現在もおしゃれでリーズナブルな軽食として人気です。
台東区根津に自社工場を持ち、大量生産せずに、顧客の予約時間に合わせてすべての商品を手作りしています。
多彩なメニューに加え、問い合わせに応じて、特注品のお弁当やオードブルも用意してくれるとのこと (3000円以上)。
手が届く高級料亭、美しく目にもうれしいゆしま扇のお弁当、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
【主なメニュー】
1個160円からの「笹巻すし」から、おもてなしのオーダー弁当まで、ゆしま扇のお弁当は種類も豊富で、様々なシーンに花を添えます。
《笹巻すし・笹むすび》
●すし単品/160円より(梅かつお、海老、帆立などのおすしを笹の葉でくるんだ人気商品)
●笹巻すし箱詰め6ケ/1,100円(梅かつお、かに、竹の子、椎茸、新香、えび)
●笹巻すし箱詰め12ケ/2,280円(上記6種類×2)
●笹むすび単品/216円(鮭・穴子・梅かつお・たらこ・椎茸)
●笹むすび5個入り/1210円(鮭・穴子・梅かつお・たらこ・椎茸)
《お弁当・松花堂》
●松花堂 黒六仕切/4,000円(白飯(型押し)、焼魚、イカ黄身焼、帆立煮、海老天、蓮根天、とりシソチーズ揚、など、揚げ物煮物が充実)
●松花堂【器貸し】(刺身入り)サービス商品/3,000円(鮪角造り、タコ刺し、イカ糸びき天トビッコ、焼魚、厚焼玉子、絹田巻、海老天、などに御飯とお吸物がついたおもてなし料理。法事や会議に。【容器貸出/回収】)
●四季弁当H30(冬の舞)1350/1,250円(茶飯にとりそぼろと錦糸玉子をトッピング、魚の竜田揚、牛スキ煮、酢蓮根トビッコ和え、とり蓮根天、海老天、季節毎に内容が変わる冬の定番「冬の舞」。扇一番の人気商品であり高塚料理長自慢の一品です。おもてなしや行楽、会議用として。)
《総料理長のオーダー弁当》
●3,000円以上でオーダー可能。内容は相談の上。
○注文は、電話(土日祝日以外、9:00~18:00)・FAX・WEB・メールで可能。○FAX・WEB・メールの場合、利用日3日前の13:00までに注文してください。
○自社工場で注文後に作るため、早めにご連絡ください。
○予算、希望に合わせ、弁当の内容を調整できます。(食材に対するアレルギーがある場合は予約できません。)
○支払い方法は、届ける際の代引きまたは事前の銀行振り込みとなります。
「季節限定「冬の舞」弁当、たくさん入っていて豪華な感じ、帆立煮もローストビーフも美味しいです!」
「笹すし6個入り、シャリは気持ち甘めで酢は強くないです。上に載ってるネタにはちゃんと仕事が施されています。」
会社名 | 扇 |
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所在地 | 〒110-0008東京都台東区池之端2-6-6 |
注文時間 | 電話は9:00-18:00(03-3823-8181)、FAX(03-3823-1055)・メール・インターネット予約は24時間いつでも |
配達時間 | 9:00-17:00 |
定休日 | 土日祝日 |
配達エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県。地域によって配達してくれる最低注文金額が違います。 |
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