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とんかつまい泉
東京の宅配弁当・とんかつまい泉をリサーチ
とんかつまい泉のこだわり
とんかつまい泉は、レストランやデパ地下・駅ナカの販売店などさまざまな場所でとんかつ料理を専門として販売をしています。
レストランなどの実店舗だけでなく、デリバリーやケータリングにてとんかつ弁当を販売しています。
妥協のない食材と調理方法
とんかつまい泉では、本当に美味しいとんかつを提供するために、食材や調理方法にこだわっています。
豚肉は世界中から取り寄せられたものを毎日チェックし、合格した豚肉のみを使用してします。
また、豚肉の下ごしらえとして、筋を引き、叩いて肉の繊維をほぐすことで、肉の形や食感を維持します。
パン粉は指定レシピで焼いたパンから作られた生パン粉を使用し、揚げ油も特注の物を使用しています。
ソースは4種類用意されており、創業当時からこだわり抜いた味です。
継承された技術を持つパン粉付けマイスター制度
パン粉付マイスター制度にて、伝統の味や職人の技を継承しています。
パン粉の付け方や揚げ方など、実技や筆記試験を通じ、合格した社員にのみ付与されます。
また、豚肉の仕込み作業も秀でているプロフェッショナルには、グランドマイスターの称号が付与されます。
とんかつまい泉のメニュー＆価格表
とんかつまい泉では、とんかつ弁当をはじめ、フライ物のお弁当やハンバーグ・銀鮭弁当など豊富なメニューを取り揃えています。
また、サンドイッチやハンバーガー、オードブルなども取り扱っています。
主なメニュー
お楽しみ弁当 ※前日11時まで
- 洋食弁当 980円
内容：ハンバーグ、エビフライ、エビクリームコロッケ、煮玉子、ポテトサラダ、フライドポテト、パプリカ、ゆかり、新香、御飯
- 黒豚しぐれ弁当 930円
内容：黒豚しぐれ煮、白身魚フライ、焼鮭、玉子焼き、煮物、ポテトサラダ、御飯、新香
- 銀鮭弁当 950円
内容：銀鮭、鶏唐揚げ、肉団子、玉子焼、切干大根、うぐいす豆、ポテトサラダ、御飯、新香
- まい泉のり弁 870円
内容：ヒレ一口かつ、白身魚フライ、銀鮭、ポテトサラダ、山海漬け、しそひじき、玉子焼き、煮物、御飯、新香、のり、おかか、醤油
- いろいろ弁当 850円
内容：ヒレ一口かつ、焼鮭、鶏照焼き、煮玉子、大学芋、煮物、ポテトサラダ、切干大根、しそひじき、うぐいす豆、御飯、新香
- ハンバーグ弁当 870円
内容：ハンバーグ、海老クリームコロッケ、フライドポテト、煮卵、ポテトサラダ、煮物、御飯、新香
- お好み弁当 870円
内容：メンチかつ、海老クリームコロッケ、焼鮭、五目ひじき、うぐいす豆、ポテトサラダ、御飯、新香
- ミックスフライ弁当 770円
内容：ヒレ一口かつ、ポテトコロッケ、白身魚フライ、五目ひじき、うぐいす豆、鮭フレーク、御飯、新香
とんかつ弁当
- 豚ヒレ弁当 970円 ※前日11時まで
内容：ヒレかつ、紫蘇ひじき、胡麻牛蒡サラダ、御飯、新香
- 豚ロース弁当 970円 ※前日11時まで
内容：ロースかつ、紫蘇ひじき、胡麻牛蒡サラダ、御飯、新香
- 上ヒレカツ弁当 1,500円 ※2日前15時締切
内容：銘柄ヒレかつ、煮物、玉子焼、紫蘇ひじき、御飯、新香
- 上ロースかつ弁当 1,500円 ※2日前15時締切
内容：銘柄ロースかつ、煮物、玉子焼、紫蘇ひじき、御飯、新香
揚げ物と魚が入った弁当 ※前日11時まで
- かつみ 1,000円
内容：ヒレかつ、焼鮭、ポテトサラダ、紫蘇ひじき、うぐいす豆、山海漬け、御飯、新香
- 杏 1,000円
内容：ヒレ一口かつ、ポテトコロッケ、焼鮭、鶏唐揚げ、ポテトサラダ、紫蘇ひじき、うぐいす豆、御飯、新香
- 楓 1,350円
内容：ヒレ一口かつ、エビフライ、肉団子、焼鮭、しそひじき、ポテトサラダ、高野豆腐、うぐいす豆、二色御飯、新香
- 福 1,450円
内容：ヒレ一口かつ、エビフライ、海老クリームコロッケ、銀ヒラス甘みそ漬、高野豆腐、玉子焼、五目ひじき、ポテトサラダ、うぐいす豆、山海漬け、御飯、新香
和の味わい ※前日11時まで
- 栞 1,200円
内容：焼鮭、銀ヒラス甘みそ漬、煮物、切干大根、玉子焼、うぐいす豆、山海漬け、御飯、新香
- 蘭 2,200円
内容：ヒレかつ、海老フライ、銀鱈味噌焼、煮物、しゅうまい、栗、京風なます、豚肉昆布巻き、玉子焼、笹もち、御飯、山海漬け、新香
- 花しょうぶ 1,600円
内容：ヒレ一口かつ、エビフライ、黒豚しぐれ煮、焼鮭、肉団子、煮玉子、山海漬け、うぐいす豆、しそひじき、煮物、ポテトサラダ、御飯、新香
重物
- まい泉重（ロース） 930円
内容：ロースかつ(玉子とじ)、ポテトサラダ、山海漬け、御飯、新香
- まい泉重（ヒレ） 930円
内容：ヒレかつ(玉子とじ)、ポテトサラダ、山海漬け、御飯、新香
とんかつまい泉の利用方法
○ とんかつまい泉では、インターネットや電話から注文を受け付けています。
○ 受付時間・配達時間共に9:00〜18:00です。
○ 配達エリアは東京を中心として、周辺3県の一部地域にも対応しています。
まい泉のケータリング
○ 注文方法：ネット注文・電話注文（0120-412-955）
○ 受付時間：9:00〜18:00
○ 配送時間：9:00〜18:00
○ 配送エリア：1都3県一部地域
会社概要
| 会社名 |
とんかつまい泉 |
| 所在地 |
東京都八王子市北野町593-15 ※その他、都内各地に店舗あり |
| 注文時間 |
9:00〜18:00 |
| 配達時間 |
9:00〜18:00 |
| 定休日 |
公式サイトに記載なし |
| 配達エリア |
《5,000円以上（税込み）のご注文》
千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、台東区、荒川区、墨田区、江東区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、練馬区、足立区、葛飾区、江戸川区、北区、板橋区
《10,000円以上（税込み）のご注文》
三鷹市、西東京市、武蔵野市、三鷹市、調布市、狛江市、東久留米市、清瀬市、東村山市、東大和市、小平市、小金井市、国分寺市、立川市、国立市、府中市、稲城市、多摩市、日野市、昭島市、町田市、神奈川県川崎市（多摩区・宮前区・高津区・中原区・幸区・川崎区・麻生区）神奈川県横浜市（青葉区・都筑区・港北区・鶴見区・緑区・神奈川区・旭区・保土ヶ谷区・西区・中区・瀬谷区・泉区・戸塚区・港南区・磯子区・南区・栄区・金沢区）、神奈川県大和市、相模原市（南区、中央区）
《30,000円以上（税込み）のご注文》
東京都八王子市、埼玉県［さいたま市（大宮区・中央区・浦和区・緑区・桜区・南区）、三郷市、八潮市、草加市、川口市、蕨市、戸田市、和光市、朝霞市、志木市、新座市、所沢市、三芳町］、千葉県（松戸市、市川市、浦安市）
※注文は前々日15時まで、お届けは11:00〜19:00
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